Gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının sorumluluğundadır. Bu kapsamda Seydikemer Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri güvenli gıdaya erişimin sağlanması, tüketici sağlığının en üst seviyede korunması, sektörde haksız rekabetin engellenmesi, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi amacıyla gıda denetimlerini hassasiyetle ve aralıksız olarak yürütmektedir.
İlçemiz coğrafi konum itibarı ile hem tarım hem de yayla ve kıyı turizmi açısından yıl boyu yerli ve yabancı ziyaretçi ağırlamaktadır. Bu bağlamda denetimlerle ilgili açıklama yapan İlçe Müdürü Engin Maraşlı şunları ifade etti; " Özellikle turizm sezonunun başlaması münasebetiyle "Topraktan sofraya gıda güvenilirliği" sloganı kapsamında Müdürlüğümüz tarafından yapılan denetimler riske dayalı denetim, rutin denetim, numune denetimleri, 174 Alo Gıda hattı şikâyet ve ihbar denetimleri ile takip denetimleri şeklinde yürütülmektedir. Bunların dışında özel günler, özel dönemlerde diğer denetimler de yapılmaktadır. İlçe Müdürlüğü olarak, gıda güvenilirliğini sağlamaya yönelik yapılan denetimlerin yanında, gıda ile ilgili iş yerlerinin teknik ve hijyenik koşullarının geliştirilmesi ve sektör çalışanlarının bilinçlendirilmesi de sağlanmaktadır. Aynı zamanda güvenilir gıda temini ve tüketimi konusunda daha bilinçli ve sağlıklı toplum oluşturmak amacıyla tüketicilerimize eğitimler verilmektedir. Yeterli kalitede, ihtiyaçlarını karşılayacak miktarda, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmek her insanın en temel hakkıdır, gıdalarla ilgili herhangi bir şikâyeti olan tüketiciler 174 Alo Gıda Hattı'nı arayarak ihbarda bulunabilirler" diyerek sözlerini tamamladı.